Tiergartenrestaurant Waldschänke

Wir sind das BioRestaurant im Tiergarten Nürnberg, ein stolzes Mitglied des Biokreises, genau wie der Tiergarten selbst. Für uns ist der Schutz der Tiere genauso wichtig wie der Schutz der Natur - beides ist eine Pflicht für uns Menschen! Seit 1997 führen wir, Helga und Peter Noventa, die Waldschänke und seit 2012 ist auch unsere Nichte Aurelia Noventa Teil unseres Teams. Wir sind mehr als nur ein Team, wir sind eine große Familie, die aus allen Ecken der Welt zusammenkommt, von Kuba über Bangladesch und Japan bis hin zu Nürnberg. Als exklusiver Partner des Tiergartens Nürnberg betreuen wir Sie kulinarisch in der Eventlocation des Tiergartens, dem Blauen Salon in der Delphin Lagune. Lassen Sie sich von uns verwöhnen, nach einem Empfang, einem Besuch im Regenwaldbiotop des phantastischen Manatihauses oder nach einer beeindruckenden Vorführung mit den Delphinen und den kalifornischen Seelöwen. Unser Fleisch beziehen wir von unserem Metzger Fruth in Gibitzenhof, der uns die Ganztierverarbeitung der BioSchweine ermöglicht. Er liefert uns BioHackfleisch für unsere Krautwickel und unsere Bologneser Soße, und von den Edelstücken bereitet er uns die BioSchnitzel zu. Wir sind ein weltoffenes Team, das sich freudig und redlich für unsere Gäste engagiert, um ihnen stets Genuss, Spaß und Unterhaltung zu bieten. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem BioRestaurant im Tiergarten Nürnberg begrüßen zu dürfen. Fordern Sie noch heute ein kostenloses Angebot an!