Gasthaus Müller

Wir hatten einen wundervollen Abend mit der ganzen Familie. Das Team ist sehr freundlich, kompetent, hilfsbereit und vor allem super kinderfreundlich. Unsere kleine Tochter (10 Monate) hat sich sehr wohl gefühlt und es wurde alles so arrangiert, dass es ihr an nichts fehlte. Das Essen war absolut perfekt - besonders der Salat mit Thunfisch ist traumhaft. Alles in allem eine 10 von 10. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Das "Gasthaus Müller" weit über die Grenzen von Hannover bekannt, das schreit danach getestet zu werden. Das etwas urrige aber auch zugleich edle Interieur. Macht einen guten 1. Eindruck. Das WC sehr sauber und es wird mit den hinterlegten Hygieneartikel an alles gedacht. Auch der Service sehr aufmerksam, freundlich aber nicht aufdringlich. Macht über den ganzen Abend einen sehr guten Job. Ab und zu noch ein wenig mehr Aufmerksamkeit beim Nachschenken. Was ich bei der Kategorie von Restaurant, mir vorstelle. Die Auswahl der Speisen ist klein, ein Glück, den nur so kann Qualität gewährt werden und das zeigt sich bei unseren 4 Gang Menü auch gleich beim 1. Gang eine Augenweide, sehr schön Angerichtet und geschmacklich, wow. Es kann sehr gern so weiter gehen. Leider ist der Spargel Dashi weder in meinen Augen noch in den von meiner Begleiterin gelungen. Es sah gut aus jedoch weder Struktur, Geschmack und Zusammensetzung konnten uns hier überzeugen. Ich würde es sogar als Misslungen darstellen. Der HG wiederum hatte alles was es brauchte, da war Power in der Jus und im Pilzketchup die Qualität vom Lamm fantastisch, wie auch die Graustufe. Die Maultasche war ein müh zu trocken. Das Pre Dessert und Dessert waren geschmacklich gut, wo ich das Dessert hier besonders herausheben muss. Das war gefühlt noch 3 Nuancen besser. Jedoch fehlte mir die Kreativität beim anrichten. Die Käsesorten die hier gewählt wurden haben überzeugt und sind sehr fein. Jedoch wünschte ich mir hier auch ein wenig mehr Kreativität bei den Supplements/ Beigaben. Ich kann hier sagen ich komme gern wieder. Das Gasthaus Müller ist eins der Restaurant wo man sein Handwerk versteht. Danke!

Es ist perfekt, gewesen. wir hatten einen sehr schönen Abend werde nicht das letzte Mal da gewesen sein.

Absolut empfehlenswert. Tolle Küche und sehr gute Weinauswahl. Perfekter Service