Eventcatering Mirage

Leider war es total unorganisiert und das Essen war eine Enttäuschung

Sehr geehrter Herr Klein, ich möchte mich an dieser Stelle, auch im Namen unseres CEO Herrn Heckert, für ihr Catering bedanken. Ihr Essen war auch ein Teil, der dazu beitrug, eine gelungene Weihnachtsfeier mit unseren Mitarbeitern verbringen zu können. Vielen dank an sie persönlich, der mir auf alle meine Fragen geantwortet und freundlich verständlich gemacht hat. An die Auf und Abbau Crew, welche schnell und professionell gearbeitet hat. Hier wurden die Speisen nicht nur einfach auf den Tisch geknallt, sondern liebevoll sowie auch optisch einladend aufgebaut und präsentiert. Seien es nun die kleinen Kärtchen an jeder Speise bis hin zu der Idee mit der Gusseisernen Pfanne für die Bratkartoffeln, einfach toll. Ein ganz besonderes Lob natürlich auch an ihre Köche. Wir hatten NICHT EINEN Mitarbeiter, den es nicht geschmeckt hat. Viele lobten das Essen sogar ! Schnitzel mit einer noch knackigen Panade und nicht fetttriefend, auch wenn sie aus einer Warmhaltebox kamen und einfach geschmacklich klasse. Ein sagenhaftes Kartoffelgratin und knackige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck - so wie es sein muss. Die beiden Soßen - einfach klasse. Mein persönlicher Favorit war die Jägersauce - extremst lecker !!! - Welche Pilze haben sie dafür verwendet, das waren doch keine Champignons ? Ihre zahlreichen und frischen Salat Kreationen rundeten dieses rundum gelungene Essen ab. Frisch geriebene Karottensalat, Rote Beete Salat, Lauchsalat, um nur einige wenige zu nennen. Noch einmal herzlichen Dank an Sie und ihre Mitarbeiter !!! P.S. Ich würde mich gerne mit ihnen einmal treffen, um mich über unser Sommerfest auszutauschen, welches wir am Sa. 24. Juni hier auf unseren Betriebsgelände veranstalten werden. Natürlich nicht jetzt vor Weihnachten und der Jahreswende, aber im Januar wenn ihnen das passen würde.

Super preis - leckeres essen! Hochzeitsessen für 120 Personen bestellt. Wir buchen auf jeden fall nochmal. Es lohnt sich!

Buffet zum 95. meines Schwiegervaters bestellt. Absolut empfehlenswert. Pünktliche Lieferung, professionell abgewickelt und zum Essen kann man nur eins sagen: Spitzenklasse! Viele Gäste haben nach dem Kontakt gefragt, weil sie so begeistert waren.