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Fleischerei Kohlstedde e.K. Inh. Lars Wilczynski

place
Jöllenbecker Str. 29, Bielefeld
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Über Fleischerei Kohlstedde e.K. Inh. Lars Wilczynski:

Unser catering- und partyservice Sie planen eine feier, eine party, ein jubiläum, ein firmen-event oder eine kleine gemütliche runde mit freunden und möchten ihre gäste mit einem traditionellen büffet oder köstlichen kleinigkeiten verwöhnen? Kein problem! Unser angebot umfasst den klassischen partyservice mit lieferung von kalten und warmen speisen als fertig zusammengestellten büffets, komplett hausgemachten menüs oder einzelnen speisen. Ob zum frühstück, mittag oder abendessen, wir liefern ihnen regionale, saisonale, rustikale oder bodenständige spitzenküche. Immer frisch, immer in „echter kohlstedde-qualität“. Auf wunsch auch vegetarisch, vegan oder unter berücksichtigung von lebensmittel- allergien oder unversträglichkeiten. Wir sorgen dafür, dass catering und service auf ihre veranstaltung abgestimmt sind und sie haben zeit für ihre gäste.

Fachwissen

Dinner
Frühstück
Fingerfoo
Mittagessen
Vegetarisch
Nur Lieferung
Frühstück / Brunch
Diner
Buffet
Service
Catering
Orientalisch
BBQ
griechisch
Nachmittagstee
Deutsch
Vegan
Fingerfood & Snacks
Bis zu 10 Personen
11-25 Personen
26-50 Personen
Mehr als 75 Personen
Mediterran (z.B. italienisch, griechisch)
Nur Lieferung (Essen & Zubehör)
Vollservice (inkl. Bedienung)
Orientalisch (z.B. türkisch, syrisch)
51 bis 75 Personen
Öffnungszeiten
Geschlossen - Öffnet am Freitag um 08:00
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Montag
-
Geschlossen
Dienstag
-
09:00 bis 17:00
Mittwoch
-
09:00 bis 14:00
Donnerstag
-
09:00 bis 17:00
Freitag
-
08:00 bis 17:30
Samstag
-
07:00 bis 13:00
Sonntag
-
Geschlossen

Erfahrung & Kompetenz

Erfahrung

star101 Bewertungen

Bewertungen zu Fleischerei Kohlstedde e.K. Inh. Lars Wilczynski

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Sehr gut 4,4
starstarstarstarstar_half
101 Bewertungen aus 2 Quellen

Bewertungen aus anderen Quellen

Hans starstarstarstarstar
5. Apr. 2025 auf google
Auf jeden Fall. Ob belegte Brötchen, (Grill) Fleich, Mittagstisch. Schau in die Auslage und schwelge. Yummi😋😋😋
Die Bedinungen immer sehr freundlich
Komme immer wieder gerne vorbei
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Tassilo Peter Seitz starstarstarstarstar
5. März 2025 auf google
⭐⭐⭐⭐⭐
Die Fleischerei Kohlstedde in Bielefeld ist einfach unschlagbar! Die Qualität der Fleisch- und Wurstwaren ist hervorragend – frisch, geschmackvoll und immer von bester Qualität. Besonders beeindruckt hat mich die große Auswahl an Spezialitäten und regionalen Produkten. Der freundliche und kompetente Service rundet das Einkaufserlebnis perfekt ab. Hier wird Tradition und Handwerkskunst noch großgeschrieben. Absolut empfehlenswert für alle, die Wert auf Genuss und Qualität legen!"
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Habichtshoehe starstarstarstarstar
4. März 2025 auf google
Habe am Freitag Grillfleisch und Aufschnitt gekauft. Wurde sehr kompetent beraten. Qualität war 1A! Danke! Yvonne Neubauer
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Thomas Bröcker starstarstarstarstar
11. Jan. 2025 auf google
Das Essen ist immer lecker. Der Aufschnitt alles rundum klasse. Hatten zu Weihnachten Ente und Gans Menüs bestellt, reichlich und lecker. An Heilig Abend hatten wir verschiedene kalte Platten, wir haben es genossen. 😉👍👏
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René Kleinekathöfer starstarstarstarstar
7. Jan. 2025 auf google
Im Nachgang betrogen gefühlt:

Ich habe vor einer Woche ein Mittelstück Rinderfilet (1,5 kg) für die Zubereitung von Beef Wellington bestellt und heute abgeholt. Bei der Abholung heute erhielt ich wie abgesprochen zwei Stücke (ein größeres und ein kleineres), die laut Rechnung 1,6 kg wogen. Zuhause habe ich das vakuumierte Filet nachgewogen und festgestellt, dass es nur 1,48 kg wiegt – eine Differenz von 120 Gramm, die mir trotzdem berechnet wurde.

Der Kilopreis von 110 Euro (!!!)ist meines Erachtens sehr hoch, insbesondere da es sich weder um Bio-Qualität (!!!)noch um Dry-Aged-Fleisch oder Ähnliches handelt. Diese Preisgestaltung sollte besser kommuniziert werden. Zusätzlich stellt sich die Frage, ob Abschnitte wie Fett oder Sehnen mitberechnet wurden, die ich jedoch nicht erhalten habe, was zumindest den Gewichtsunterschied erklären würde.

Insgesamt ein enttäuschendes Erlebnis bei diesen Premiumpreisen, was vermutlich dazu führt demnächst wieder meinen Stammmetzger aufzusuchen. Ein klärendes Gespräch wäre beim Bestellen wünschenswert, da Transparenz und Fairness gerade bei solchen Beträgen unerlässlich sind.

Qualitativ sieht das Fleisch zumindest gut aus, deswegen 1 Stern mehr, und weil Weihnachten ist!
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