Kerkini - Burger Bar

Handgemacht und hausgemacht ist für uns selbstverständlich. Unser Burgerfleisch ist hundertprozentig reines Rind und wird immer frisch vor deinen Augen zubereitet. Wir verwenden für unsere Burger ausschließlich Fleisch von regionalen Bauern in Bio Qualität. Das heißt, es stammt nicht aus einer Massentierhaltung und ist frei von sämtlichen Antibiotika. Sollte euch das Argument der Nachhaltigkeit nicht überzeugen, der tolle Geschmack von Bio Fleisch wird es dennoch. Wir werden regelmäßig von einer Bio Zertifizierungsstelle (DE-ÖKO-007) überprüft und daher ist es uns erlaubt das Bio Siegel zu verwenden. Bei uns erlebt ihr den puren Fleischgeschmack. Wir verwenden keine Gewürzmischungen, Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker. Das Fleisch für eure Burger landet pur auf unserem Grill und wird mit etwas Salz abgerundet. Weniger Zutaten bedeuten mehr original Geschmack und mehr Verträglichkeit. Das Fleisch kommt erst bei deiner Bestellung frisch auf unseren Grill. Unsere Burger Buns werden ebenso täglich von einem regionalen Bäckermeister unseres Vertrauens gebacken. Die Saucen machen wir bis auf wenige Markenprodukte alle selbst. Für unsere frischen Fritten verwenden wir 100 % pflanzliches Öl, denn nur dieses hat kaum Eigengeschmack und nur dieses macht die Fritten richtig lecker und knusprig. Um zusätzlichen Müll zu vermeiden, arbeiten wir mit dem Pfandsystem Rebowl/ Recup zusammen. Weitere Infos dazu findet ihr auf recup.de. An Getränken bieten wir die breite Vielfalt von Fritz Limo, Mühlen Kölsch, Füchschen Alt, Rothaus Pils, Schreckenskammer Kölsch, sowie den leckeren Bazzar Caffè (Exklusivste Röstkaffees aus der Bazzar-Kaffeemanufaktur in traditioneller Trommelröstung produziert) an.