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Über LOCHER:

Die "Zuhause-Box" ist mehr als nur ein Catering-Service. Sie ist eine Einladung, das Restaurant-Erlebnis in den eigenen vier Wänden zu genießen. Wir kreieren speziell zusammengestellte Menüs und Gerichte, die Sie mit wenigen Handgriffen in Ihrer Küche fertigstellen können. Alle kalten Komponenten werden bereits fertig angerichtet, während Sie die warmen Komponenten nach unserer Anleitung zubereiten. Wir legen jeder Box eine detaillierte Anleitung bei, um Ihnen den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten.

Unser Catering-Service ist das Fundament jeder erfolgreichen Veranstaltung. Wir achten auf jedes Detail, um sicherzustellen, dass Ihre Gäste rundum versorgt sind. Wir verwenden frische, hochwertige Produkte, vorzugsweise von regionalen Erzeugern, um eine ehrliche Küche zu bieten, egal wo Sie feiern. Unser Catering ist keine Massenabfertigung, sondern bietet individuelle Lösungen für jeden Anlass.

Als Tournant in der klassischen französischen Küchenbrigade bin ich der Koch für die besonderen Einsätze. Ich vertrete den Auftraggeber in seiner Küche, um ihm über ein Private Dining einen entspannten Abend zu bieten. Ich kümmere mich um alles, vom Einkauf über die Vorbereitung bis zur Nachbereitung.

Meine Kochkurse sind für jeden offen, der Freude am Kochen hat und den Genuss bester Zutaten schätzen kann. Ich verrate Ihnen Tipps und Tricks aus der Profi-Küche und zeige Ihnen, wie Sie ein gut vorbereitetes Menü stressfrei auf den Teller zaubern können.

Lassen Sie sich von der "alten Schmiede" verzaubern, einem Ort mit viel Atmosphäre, an dem Sie bei gutem Essen und Trinken verweilen können. Dort, wo früher das Schmiedefeuer loderte, brennt jetzt ein Herd in einer Außenküche, wo alles "live" vorbereitet und genossen werden kann.

Lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für gutes Essen inspirieren und fordern Sie noch heute ein kostenloses Angebot an.
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