Super lecker, aber warum bist du weg gezogen? LE vermisst dich.
In unserer Stadt, da war ein Stern,
Der leuchtete weit, zog uns alle gern,
Zum Balkan Express, dem Ort der Wonne,
Wo jede Mahlzeit war wie Sonne.
Die Düfte, sie zogen uns immer hin,
Mit Freude im Herzen und Hunger im Sinn.
Die Cevapcici, frisch und heiß,
Und Ajvar, so gut, da war nichts zu weiß.
Doch nun, wo du weg bist, fühlen wir Schmerz,
Ein leerer Platz, ein trauerndes Herz.
Kein Ort ist mehr, wie es einmal war,
Ohne dich, ist die Welt nicht ganz so klar.
Wir träumen von Burek und saftigen Grill,
Von deiner Wärme, die bleibt in uns still.
Du warst mehr als nur ein Imbissstand,
Du warst ein Zuhause, ein Stück Heimatland.
So grüßen wir dich aus der Ferne,
In unseren Herzen, da brennst du wie Sterne.
Möge dein Weg von Erfolg nur sein,
Der Balkan Express bleibt immer unser Heim.