Leider eine komplette Enttäuschung. Das Fleisch war von schlechter Qualität und schmeckte überhaupt nicht nach einem guten Steak. Ich habe ein Entrecôte bestellt, bekam aber mehrere unterschiedliche Stücke serviert. Der Koch konnte nicht einmal erklären, was ein Entrecôte ist, und seine Antworten waren unprofessionell. Anstatt die Kritik ernst zu nehmen, wurde sie einfach abgetan. Bei diesen Preisen erwarte ich Fachwissen und gutes Fleisch – beides habe ich hier leider nicht gefunden.

Absolut enttäuschend! Ich habe ein Entrecôte bestellt und bekam stattdessen drei verschiedene Fleischstücke auf dem Teller. Das Fleisch war von miserabler Qualität, trocken und hatte einen unangenehmen, erdigen Geschmack. So etwas habe ich in einem Steakhouse noch nie erlebt. Als ich den Koch darauf ansprach, erklärte er mir allen Ernstes, ein Entrecôte bestehe aus „mehreren Teilen der Kuh“. Eine derart falsche Aussage von einem Koch ist erschreckend und zeigt für mich fehlende Fachkenntnis. Noch schlimmer war jedoch die Reaktion auf die Kritik. Als ich sagte, dass ich eine schlechte Bewertung schreiben werde, bekam ich nur eine arrogante Antwort nach dem Motto: „Für 6 Euro wird die Bewertung gelöscht, das interessiert mich nicht.“ Wer so mit zahlenden Gästen umgeht, hat offenbar keinerlei Interesse an Qualität oder Kundenzufriedenheit. Am Ende sagte uns sogar eine Servicemitarbeiterin, dass der Koch mit Steaks nicht besonders kompetent sei. Nach dem, was auf meinem Teller lag, überrascht mich das leider überhaupt nicht. Für knapp 35 € erwarte ich ein hochwertiges Steak und professionellen Service – nicht minderwertiges Fleisch, fragwürdige Erklärungen und eine respektlose Einstellung gegenüber Kunden. Ich werde dieses Restaurant definitiv nie wieder besuchen und kann jedem, der Wert auf ein gutes Steak legt, nur davon abraten.

Bestes Steakhouse in Tübingen und Umgebung, sauberste Toilette die ich je gesehen hab.

Steaks are so beautiful, toller Service herzlich, super WC, bestes Steakhaus in Tübingen