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Der GastroCoacher Andreas Bartelt - Gastronomieberatung

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(8 Bewertungen)
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Tal 39, München
timelapseVor 21 Jahren gegründet
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Einführung
Deine Gastronomie auf Erfolgskurs – mit GastroCoacher Andreas Bartelt Als staatlich zertifizierter Berater und Gastronom unterstütze ich Gastronomen, Restaurantinhaber und Gründer dabei, ihre Gastronomiebetriebe nachhaltig erfolgreicher zu machen. Mit meiner individuellen Gastronomieberatung analysiere ich Prozesse, optimiere die Kalkulation und helfe, deine Gastgeber-Kultur mit Profiten zu stärken. Gemeinsam bringen wir mehr Struktur in dein Gastronomie-Business, senken Kosten und steigern deinen Gewinn – immer mit Blick auf deine Ziele und die Zufriedenheit deiner Gäste. Die Vorteile einer Gastronomieberatung mit mir Mit meiner Gastronomieberatung und meinem Gastro-Coaching profitierst du von: • Individuellen Lösungen: Jeder Betrieb ist einzigartig. Wir entwickeln Strategien, die genau zu deinem Restaurant passen. • Effizienz und Gewinnsteigerung: deinen Einkauf optimieren, Kosten reduzieren und höhere Margen erreichen durch klare Kalkulationen. • Prozessoptimierung: Strukturierte Abläufe erleichtern den Alltag und schaffen mehr Freiraum für dich und dein Team. • Nachhaltige Ergebnisse: Gemeinsam positionieren wir dein Restaurant als Platzhirsch in deiner Region und sichern deinen langfristigen Erfolg. Unterstützung mit der GastroCoacher-App Die GastroCoacher-App ist dein digitaler Assistent, um dein Gastronomie-Business noch erfolgreicher zu machen. Du bekommst: • Praxisnahe Vorlagen und Tools wie Kalkulationsdateien und Controlling-Vorlagen. • Unterstützung zum Gastro-Coaching: Erhalte dabei in Echtzeit Feedback und personalisierte Pläne direkt in der App. • Exklusive GastroCommunity: Vernetze dich mit anderen erfolgreichen Gastronomen und profitiere von wertvollen Tipps und Erfahrungen. Egal, ob Gründer oder erfahrener Gastronom – die App begleitet dich Schritt für Schritt zu mehr Erfolg. Hier bitte die 2 Grafiken und Verlinkungen in die APP Kontakt 📧 E-Mail: support@andreasbartelt.de 📞 Telefon: 08945225969 💻 Gespräch online vereinbaren: Besuche unsere Website unter www.andreasbartelt.de/termin, um direkt ein kostenloses Info-Gespräch zu buchen.
Fachwissen
Gesundheitscoach & ErnährungsberatungFinanzcoachingTeamcoachFamilie & BeziehungBeziehungscoachFamilien - / KindercoachKarrierecoachVor OrtManagementcoachOnlineBurnout / Stress CoachCoachingKindercoachMediationGesundheitsmediationBeendigung einer GesellschaftNachbarnPolitik und JustizVersicherungenArbeitskonfliktTraditionelle MediationUmgangsregelungZusammenarbeitsmediationZusammenarbeitBetriebsübernahmeOnline MediationBetriebsnachfolgerFinanz-/ BudgetcoachingBusiness- & Managementcoaching
Fotos
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Öffnungszeiten
Geschlossen - Öffnet am Mittwoch um 09:00
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Samstag
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Sonntag
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Warum uns wählen?
check_circleFörderfähig für Unternehmer und Gastronomen
check_circleIndividuelle Lösungen für Restaurantbetreiber
check_circleKostenlose Erstberatung mit Lösungsansätzen
check_circleBeratung in Live Calls oder in Ihrem Betrieb
check_circleBekannt aus TV als Speaker, Autor und Coach
Erfahrung & Kompetenz
timelapseVor 21 Jahren gegründetstar8 Bewertungenpeople_outline9 Mitarbeitertimeline38 Jahre Berufserfahrung
Ausbildung und Zertifikate
schoolAbgeschlossenen Ausbildung zum KochschoolAbgeschlossenen Ausbildung zum RestaurantfachmannschoolBetriebsassistent bei Mövenpick - Alle Abteilungen Hotel MünsterschoolHotelmeister – IHK MünchenschoolZertifizierter Unternehmensberater für Gastronomie beim BAFA und IHK
Mitglied von
Deutsche Gesellschaft für Coaching e.V.Association for coachingDBVC - Deutscher Bundesverband Coaching e.V.
Checkliste
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checkmarkE-Mail und Telefon vom Geschäftsinhaber überprüft.
Bewertungen
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Ausgezeichnet5,0
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8 Bewertungen aus 2 Quellen

Claudiastarstarstarstarstar
27. Sep. 2024 Trustlocal.de
Andreas ist ein sehr kompetenter und sympathischer GastroCoach, den ich wirklich nur empfehlen kann!
Bewertungen aus anderen Quellen
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Claudiastarstarstarstarstar
26. Sep. 2024 google
Nach jahrelanger Praxis in unserer Gastro hat Andreas Bartelt meinen Kopf mit frischen Ideen und wertvollen Tipps inspiriert. Er hat unsere Strukturen und Abläufe planbarer gemacht. Seitdem ist in unserem Team eine tatkräftige Ruhe eingekehrt, wie Andreas sagen würde. Mit unserem Restaurant geht es seitdem wieder aufwärts. Vielen Dank, Andreas – jederzeit gerne wieder.

M. Kleinstarstarstarstarstar
28. Juni 2024 google
Für unser Projekt haben wir Andreas für mehrere Monate als Coach engagiert. Er hat uns äußerst professionell bei der Erstellung unseres Businessplans unterstützt und uns wertvolle Tipps an die Hand gegeben. Ohne seine Hilfe hätten wir mit einigen Startschwierigkeiten kämpfen müssen die somit weitestgehend ausgeblieben sind. Die Kommunikation und die Abstimmung von Terminen hat immer reibungslos funktioniert. Auch kurzfristige Termine waren nie ein Problem. Andreas ist ein netter und entspannter Gesprächspartner mit unzähligen Tipps und Erfahrungswerten. Außerdem nimmt er sich bei jedem Meeting ausreichend Zeit um alle Fragen zu beantworten. Wir werden auch in Zukunft wieder mit ihm arbeiten! Vielen Dank für deine Unterstützung!!!! 😀

Vasilis Atsidaftisstarstarstarstarstar
21. Juni 2024 google
Wir arbeiten seit zwei Monaten zusammen und bei jedem Termin lerne ich etwas neues und interessantes.Ich fühle sicherer immer mehr mit dem Herr Bartelt!
Quellen anzeigenexpand_more
FAQ - Häufig gestellte Fragen an Der GastroCoacher Andreas Bartelt - Gastronomieberatung
Was können Sie über Ihre Arbeitsmethode berichten?
In der Regel kann eine Unternehmensberatung für alle Bereiche und Abläufe genutzt werden. Die Unternehmensberatung umfasst das gesamte Unternehmen. Darunter fallen Bereiche, wie die Konzeption und Strategie, das Marketing, das Personalwesen, die Finanzen, rechtliche Themen, die Digitalisierung, Positionierung mit Alleinstellungsmerkmal, Strukturen und Prozesse. In allen Bereichen geht es darum mögliche Probleme zu lösen, Aufgabenstellungen anzugehen und etwas zu verbessern oder aufzubauen.
Wie viel Erfahrung haben Sie in dieser Branche?
Über 37 Jahre in der Unternehmensführung, seit 12 Jahren ausschließlich in der Unternehmensberatung
Inhalte einer klassischen Gastronomieberatung
Neueröffnung eines Restaurants und Erstellung von Restaurantkonzepten
– Entwicklung einzigartiger Konzepte, die dein Restaurant von der Konkurrenz abheben
– Planung und Umsetzung der Neueröffnung
– Business- und Finanzplan erstellen
Wachstum und Ausbau deines Geschäfts
– Strategien zur Geschäftserweiterung und Erschließung neuer Märkte
– Skalierung der bestehenden Betriebsmodelle
Umsatzprobleme deiner Gastronomie
– Analyse der aktuellen Umsatzsituation und Identifizierung von Schwachstellen
– Entwicklung und Implementierung von Maßnahmen zur Umsatzsteigerung
Anhaltend schlechtes Kundenfeedback
– Ursachenforschung für negatives Feedback
– Verbesserung der Gästekommunikation und Servicequalität
Restaurant Marketing und Restaurant Werbung
– Erstellung effektiver Marketingstrategien
– Nutzung von Social Media und anderen Werbeplattformen
Inhalte einer klassischen Gastronomieberatung2
Finanzen und Buchhaltung optimieren
– Effiziente Finanzplanung und Kostenkontrolle
– Optimierung der Buchhaltungsprozesse
Personaleinstellung und -führung
– Strategien zur Rekrutierung und Bindung von qualifiziertem Mitarbeitern
– Leadership Gastronomie: diversere Inhouse- und Online-Seminare
– Entwicklung von Führungskompetenzen und Teammanagement
Optimierung der Abläufe, Prozesse und Kosten im Restaurant
– Analyse und Verbesserung der Betriebsabläufe
– Kostenreduktion durch effizientere Prozesse
Auswahl und Einsatz von Gastronomie Software
– Beratung zur Auswahl der passenden Softwarelösungen
– Implementierung und Schulung im Umgang mit der Software
Digitalisierung im Restaurant und Nutzung bzw. Umstellung auf digitale Angebote
– Integration digitaler Tools zur Verbesserung der Gästeerfahrung
– Umstellung auf digitale Bestell- und Bezahlsysteme
Einkauf und Verwaltung
– Optimierung der Lieferantenbeziehungen
– Kosteneffiziente Beschaffungsstrategien
Primäres Ziel meiner Beratung
Ziel ist es, durch diese Maßnahmen betriebswirtschaftliche Produktivität zu steigern und die jeweiligen Themenbereiche nachhaltig zu verbessern.
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