Hafengleis Zwetzschke Lokal & Eventlocation

Willkommen bei uns, wo die kulinarische Kreativität und die Liebe zur Umwelt aufeinandertreffen. Bei uns gibt es keine feste Karte und auch kein Einheitsbrei! Alle unsere Gerichte werden täglich frisch gekocht und mit geschmackvollen Produkten zubereitet. Wir verzichten bewusst auf Geschmacksverstärker und Farb- oder Konservierungsstoffe. Unsere Tagesgerichte gleichen sich nie und unsere Karte wechselt wöchentlich. Wir orientieren uns nach saisonalen Produkten und arbeiten nachhaltig und bewusst. Unser Konzept ist einzigartig. Wir bieten kein festes Menü, sondern ein Wochenmenü, das sich an der aktuellen Saison und Jahreszeit orientiert. Unsere Küchen-Crew kocht jeden Tag frisch, individuell und ohne Rezept. Wir fördern und fordern Kreativität und Abwechslung. In unserer Küche finden Sie keine Fertigprodukte. Wir legen Wert auf Qualität sowie die Nähe und Wertschätzung zum Produkt und Tier. Alles, was Sie bei uns finden, ist hausgemacht und mit viel Liebe und Herz von unseren Köchen entwickelt und zubereitet. Unsere unverwechselbare Lage zwischen Gleisstation und Hafengebiet macht uns zu einem Zentrum für einen einmaligen urbanen Stil. Feiern Sie Ihr Event in offen gestalteten Räumlichkeiten, die sich in drei Ebenen unterteilen lassen, sowie einer großen Terrasse. Lassen Sie sich von unserem Frühstück verwöhnen und freuen Sie sich auf eine vielfältige Auswahl an verschiedenen Backwaren, Aufschnitten sowie herzhaften und süßen Köstlichkeiten. Unsere hausgemachten Spezialitäten runden das Buffet ab. Bei uns gibt es hausgebeizten Lachs, saisonal eingelegtes Antipasti, eigene Cremes und Pestos sowie selbstgemachte Desserts im Glas und saisonal wechselnde Überraschungen. Wir laden Sie ein, unsere einzigartige kulinarische Erfahrung zu erleben. Fordern Sie noch heute ein kostenloses Angebot an und entdecken Sie, was wir für Sie tun können.