Die SPEISENWERFT bei TIM MÄLZER GmbH ist mehr als nur ein Catering-Unternehmen. Wir sind leidenschaftliche Köche, die sich auf 700 Quadratmetern voll und ganz der Zubereitung von Speisen widmen. Unser Repertoire ist unerschöpflich: Wir schneiden, hacken, raspeln, zupfen, haschieren, pürieren, parieren, panieren, mazerieren, stampfen, schlagen, schäumen, mörsen, farcieren, farinieren, grillen, braten, schmoren, dünsten, dämpfen, backen, reduzieren, blanchieren, pochieren, frittieren, flambieren, legieren, glasieren, konservieren, marinieren, karamellisieren, binden, montieren, passieren, nappieren, garnieren, tranchieren und – rühren.
Unser Full-Service Event-Catering deckt alle Aspekte Ihrer Veranstaltung ab, von der Bereitstellung von Speisen und Getränken bis hin zur Bereitstellung professioneller Servicekräfte. Ob Produktpräsentationen, Incentive-Events, Sport-Events, Musik-Events, Weihnachten, Silvester, Jubiläen oder private Feiern - wir haben Erfahrung in der Durchführung des kompletten Caterings für nahezu jede Art von Event.
Catering ist für uns eine Mischung aus Handwerk, Prozessen und Logistik, gepaart mit Inspiration und Kreativität. Seit unserer Gründung und insbesondere seit unserer Zusammenarbeit mit Tim Mälzer streben wir danach, einzigartige Erlebniswelten für unsere Kunden zu schaffen. Dabei geht es uns nicht nur um die bloße Rezeptur oder rein optische Effekte, sondern um die Schaffung spannender und passender Atmosphären.
Wir sind stolz darauf, dass wir jährlich rund 400 Events realisieren – vom exklusiven Dinner im privaten Rahmen bis zum Großevent mit 5.000 Gästen. Unser Engagement und unsere Leidenschaft für das, was wir tun, wurden 2017 mit dem renommierten Rolling Pin Award als Caterer des Jahres ausgezeichnet.
Lassen Sie uns gemeinsam ein unvergessliches Event kreieren. Fordern Sie noch heute ein kostenloses Angebot an!
