Barthel - Cateringservice

Rosmarin-Kartoffeln waren total versalzen, auch meine Tischnachbarn empfanden das so. Haben diese nicht gegessen. Hühnchenbrust staubtrocken. Preis-Leistungsverhältnis war sehr schlecht. Nur aus Respekt gebe ich einen Stern. Am Buffett ging das Gemüse und die Kartoffeln aus, einige Gäste haben nur noch Hühnchenbrust erhalten. Nach dem Essen wurden dann die Kartoffeln und das Gemüse wieder aufgefüllt. Alle Gäste zu verköstigen im Bodensee Forum war definitiv eine Nummer zu gross für den Cateringservice.

Auch ich war einer von den dreißig Gästen am vergangenen Wochenende. Es gab ergänzend noch ein veganes Curry, dass definitiv VIEL zu scharf war. Ich selbst, esse meinen Speisen so scharf, dass andere sagen, sie könnten das so nicht essen. Und ich sage nochmal, dass Curry war scharf! Es lohnt sich an dieser Stelle nicht, mehr Worte zu verlieren. Auch wenn das Essen 7.50 Euro gekostet hätte, wäre dass noch zu viel gewesen. Ab 30 EURO bekomme ich einen Zwiebelrostbraten, mit einem ehrlichen Stück Fleisch und Beilagen. Nicht zu fassen, dass dieser Magenfüllstoff für 30 Euro berechnet worden ist. 1 Stern ist noch zu viel. Also Finger weg! Übrigens koche ich selbst seit über 30ig Jahren täglich. Christian

Catering für ca. 30 Personen bestellt: Das Fleisch im Geschnetzelten war noch roh, somit leider ungenießbar. Das Gemüse war sehr fest und kaum gewürzt. Für 30€ pro Person also nur Kartoffelgratin und Spätzle gegessen. Nicht zu empfehlen, da schmeckt sogar Mensaessen besser.

Auch ich war einer der Gäste beim Catering am letzten Wochenende für 28 Personen und muss folgendes anmerken: das Fleisch und die Würze und die Schärfe dieses Essens mag nicht Jedermanns Geschmack gewesen sein, besonders auch das Kalbsgeschnetzelte. Das Curry war voll gut gewürzt, das Gemüse genial, das Kartoffelgratin gelungen, der Reis ohne jeglichen Tadel. Mir hat es gut geschmeckt.