Firma Marcus Beran

Wir haben Marcus auf einer Foodmesse kennenlernen dürfen. Markus überzeugte mit seiner glutenfreien Variante von Armen Rittern. Live zubereitet, einfach erklärt und geschmacklich top – ein echtes Highlight für alle, die glutenfrei essen möchten, ohne auf Genuss zu verzichten. Empfehlenswert!

Wir waren heute auf dem Glutenfrei Herbst Markt. Wir sind extra eine weite Strecke angereist. Der Markt war von 12-22Uhr geöffnet. Um 15.40Uhr standen wir für den Döner an. Jeder vor uns hat einen bekommen. Als wir an der Reihe waren hieß es, es gäbe keine mehr „erst morgen wieder“. Das Essen war aber noch in Hülle und Fülle vorhanden. Man teilte uns auf Nachfrage sehr patzig und unfreundlich mit, dass man jetzt nur noch nuggets bekommen würde, denn man hätte schon mehr als 8 Stunden gearbeitet. Man könne jetzt kein Döner mehr anbieten. Als ich erklärte dass wir extra dafür angereist sind händigte man uns sehr widerwillig doch einen aus. Es war also noch genug da. Es war nicht mal 16.00Uhr, der Markt noch weitere 6 Stunden offen und die Mitarbeiter am Stand erklärten das Wegschicken der Kunden mit „bereits 8 Stunden gearbeitet“ - aber Zeit für die Nuggets war doch noch? Das war ein absolut unsympathisches und unfreundliches erlebnis. Hier kommen wir nicht mehr hin. Die Nuggets waren lecker der Döner war ok. Aber warum man seine Kundschaft so anpampt die bereit sind Geld da zu lassen und bereits in weniger als 4 Stunden nach Markteröffnung keine Ware mehr anbieten kann/will ist mir ein Rätsel. Am Stand war ein 3 köpfiges Team und bei einem Markt der explizit dafür ausgelegt ist, verstehe ich nicht dass man sein Personal nicht besser einplant und mit einer grossen Nachfrage der Produkte rechnet. Der gute Gedanke des glutenfreien Essens, wie auch das Markterlebnis wurden davon sehr negativ beeinflusst. Schade.

Leider stellt sich die Tatsache heraus das ein gutes Marketing und eine fundierte Ausbildung nichts mit den tatsächlichen Begebenheiten zu tun hat. Ständig zu wenig essen im Ausbildungszentrum, zt mehr als geschmacklos, die Preise unrealistisch hoch, für Getränke in Selbstbedienung teurer als in bewirtungslokalen. Frühstück u Abendessen glänzt durch die Harmonie von nahezu immer derselben Speisen, traurig, einfach nur traurig. Dann lieber zum örtlichen Metzger und für die Hälfte vom Geld richtiges Essen

Für Mittag essen in der Schule 6€ pro essen viel zu teuer dann bekommen die Kinder kaum was! Und immer direkt drohen mit dem Anwalt nicht gut !!!!