GrillBBQ & HornOxx Event Catering

Immer wieder gerne . Professionelle Beratung. Pünktlich , zuverlässig und sehr kreativ . Vor allen Dingen aber alles lecker, schmackhaft und köstlich . Da merkt man Leidenschaft und Kochkunst

Wir haben Hornoxx-Catering für unsere Hochzeit mit 70 Personen gebucht. Aufgrund der vielseitigen und breiten Menübeschreibung hatten wir uns damals für das Sundowner-Menü aus dem BBQ-Smoker und vom Grill entschieden. Der anfänglichen Kontakt war sehr nett und kompetent. Die beiden Jungs die vor Ort waren, waren super nett, tüchtig und sehr schnell mit dem Aufbau. Alles machte einen sehr guten Eindruck. Die Speisen waren weitestgehend lecker und schön anzusehen. Dennoch gibt es einiges an Verbesserungspotential: Gegrillt wurden leider nur die Scampispieße sowie kleine Fleischstücke vom Rinderfilet und Roastbeef. Das Rind war leider komplett durch. Aufgrund der Qualität zwar trotzdem genießbar aber weit entfernt von zartrosa. Statt der kleinen Stücke wäre es schöner gewesen das Rind am Stück zu garen und in Scheiben runter zu schneiden. Das hätte auch die Wartezeit optimiert. Die Scampispieße waren zudem leider nicht gewürzt oder mariniert. Alle anderen Gerichte waren offenbar vorgegart. Bei Pulled Pork und Spare Ribs auch durchaus verständlich. Die Hähnchenspieße und der Fisch z.B. wären frisch gegrillt jedoch deutlich feiner gewesen. Dazu kommt dass die aufgewärmten Gerichte teilweise nur lauwarm waren. Das waren aber auch schon alle Kritikpunkte die den 5ten Stern gekostet haben. Die Gäste waren dennoch zufrieden. Danke ans Hornoxx-Team.

Super nettes Team, das verspricht was es hält. Unsere Party war dank Euch ein voller Erfolg. Gerne wieder.

Wir hatten letztes Jahr im September eine Geburtstagsfeier. Es hat alles super geklappt. Essen gab es reichlich, für jeden war was dabei und alles war lecker. Vielen Dank an das Team