Nobel & Josef - Feinkost - Deli - Catering

Wir waren schon lange nicht mehr im Laden essen, dafür aber auf den Genussfestival. Das Essen war sehr gut, frisch zubereitet, keine lange Wartezeiten. Vor allen den Kabeljau hat uns am besten gefallen, auch das Ribeye war lecker :) wir kommen gerne wieder!

Ich habe im Rahmen des Genussfestivals Fulda am Stand von Nobel und Josef gegessen, daher keine Benotung für Service und Ambiente. Ich hatte den Kabeljau mit Kokoskruste. Das war das schlimmste an Fisch, was ich in den letzten Jahren gegessen habe. Der Kabeljau war tot gebraten und die Polenta eine Sanddüne. Gewürzt war es quasi auch nicht, lediglich das Kokosaroma kam gut durch. Insgesamt ein geschmacksneutrales und trockenes Gericht. Die 2 Sterne gibt es, weil zumindest der Wildkräuter Salat meiner Frau lecker war, aber das ist auch keine große Kunst.

Wir hatten ein fast ausschließlich veganes Catering für unsere kleine Hochzeitsfeier (25 Personen) angefragt und haben gemeinsam problemlos ein tolles Büffetmenü zusammengestellt. Es bestand zum Teil aus veganisierten Angeboten aus dem Laden und zum Teil aus unseren vorgeschlagenen Gerichten. Für uns hat Florian sich zum ersten Mal an einer veganen Quiche probiert, die alle begeistert hat. Die Kommunikation war sehr unkompliziert und das Essen hat ausnahmslos alle glücklich gemacht! Es war schön angerichtet und alles toll abgeschmeckt. Jedes Gericht bestand aus vielen kleinen Komponenten, wodurch alles sehr ausgewogen und vielschichtig geschmeckt hat. Es waren große Portionen und es wurde überpünktlich geliefert. Absolute Empfehlung - wenn ich nochmal heiraten würde, würde ich es genauso wieder machen! 🫶🏼

Тут самые вкусные и интересные завтраки. Я заказала Бенедикт с лососем и хреном. Очень понравилось 😻 . Цена в 18-€ немного кусается, так как за 23€ можно взять комплексный обед из трех блюд, однако я не пожалела о своем выборе. Неплохо было бы попасть ещё на комплексный обед, так как предложение очень выгодное: за 23€ подают закуску, основное и десерт. Кофе нормальный, не больше не меньше. Обслуживание было внимательным. Единственное , хотелось бы больше пространства, помещение очень маленькое и столики находятся слишком близко друг к другу. Но нам повезло , так как мы сидели почти одни. Но если сядет большая компания , мы бы с подругой вряд ли слышали бы друг друга. Возможно не хватает фоновой музыки. Но За еду — 5*